Kalte Platte I |
Hausgemachte Leberpastete, Thüringer Mett,
Schweinebraten natur, geräucherte Putenbrust mit Waldorfsalat, rosa gebratenes
Roastbeef mit Remoulade
ab 6 Personen....................................................................... |
pro Person 8,50 € |
Kalte Platte Ia |
Landschinken, Fleischsalat, Kasseler-Braten, Käse,
Holsteiner Mettwurst
ab 6 Personen....................................................................... |
pro Person 8,- € |
Kalte Platte II
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Ostsee-Aal auf Rührei, rosa gebratenes Roastbeef mit
Remoulade, gekochter Schinken, Käse nach Wahl
ab 6 Personen....................................................................... |
pro Person 9,50 € |
Kalte Platte III
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Bornholmer Lachs, Ostsee-Aal mit Rührei, rosa gebratenes
Roastbeef mit Remoulade, geräucherte Putenbrust mit Waldorfsalat, Schweinefilet mit Frucht
ab 6 Personen...................................................................... |
pro Person 11,- € |
Canapees - 7 Teile, fein belegt!
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Ostsee-Aal auf Rührei, Bornholmer Lachs, Roastbeef,
Kasseler, Waldorfsalat, Lachsschinken, Käse nach Wahl
ab 6 Personen....................................................................... |
pro Person 9,90 € |
Aufschnittplatte - dekorativ garniert!
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Roastbeef, Katenschinken, gekochter Schinken, Käse,
Th�ringer Mett oder Tatar, hausgemachte Pastete, Salat nach Wahl, geräucherte Putenbrust
ab 6 Personen....................................................................... |
pro Person 8,45 € |
Fingerfood |
Käsespieße, Melone mit Schinken, Backpflaume im Speckmantel, Putenspieße mit Currysoße,
Mozzarella-Tomaten-Spieße, Nudelsalat mit Partyfrikadellen, Coupelles mit Frischkäse, Wraps mit Lachs, Häppchen mit Kasseler-Carpaccio,
Schoko-Vanillemousse im Weckgläßchen
ab 15 Personen...................................................................... |
pro Person 14,00 € |
Zu allen Platten liefern wir auf Wunsch passende Brotsorten und Butter |
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pro Person.......................................................................... |
pro Person 1,60 € |
Sämtliche Wurst- und Fleischsorten stammen natürlich aus unserer eigenen Produktion! Nur so können wir Ihnen unsere bekannt gute und
gleichbleibende Qualität garantieren, wann immer Sie unser Angebot in Anspruch nehmen!
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